牛奶，粘液和咳嗽

有些人认为，当他们喝牛奶时，他们的喉咙感觉涂层，粘液更厚，更难以吞咽。研究表明，这些感受不是由于粘液生产增加。这些感觉可以是由于流体的质地，因为它们发生在相同厚度的类似液体。牛奶过敏的症状非常不同。

粘液

粘液由鼻子，鼻窦和肺部内的细胞产生。它由水，盐和各种蛋白质组成，有助于捕获细菌和污垢粒子。粘液中的抗菌酶和蛋白质，称为抗体，识别细菌，使其可以通过免疫系统的其余部分除去，并保护感染。

过多的粘液通常是由感染或过敏引起的，并且可以使鼻子跑或滴下喉咙后部，导致鼻腔滴水。它可以触发咳嗽，喉咙痛和哈士奇的声音。

厚，干粘液会刺激喉咙，难以清晰，更常见的是老年人，干燥的内陆气候。空调，冬季加热，脱水和一些药物可以加剧该病症。

牛奶不会引起中耳感染

中耳感染在幼儿早期常见，尤其是具有过敏性鼻炎（花粉发烧）的儿童。过敏性炎症会导致鼻子的鼻子和耳道开口肿胀，干扰中耳的排水。

牛奶过敏的儿童可能似乎有更频繁的感染。这不是因为牛奶会导致感染，而是因为食物过敏的孩子更有可能具有过敏性鼻炎和其他过敏。

哮喘和过敏性鼻炎通常通过吸入物质引发，例如花粉，粉尘，模孢子或动物皮屑。乳制品很少触发哮喘或过敏性鼻炎。当他们这样做时，鼻腔症状通常会发生过敏的症状，如严重荨麻疹（荨麻疹），喉咙或舌头肿胀，或血压下降。

研究表明，牛奶对肺活量没有影响，并且不会引发哮喘患者的症状。当人们在有冷牛奶后报告咳嗽时，通常是由于饮用时呼吸呼吸。如果牛奶温热，这种症状通常会消失。

乳制品是钙的重要来源和强大的牙齿和种植骨骼所需的其他矿物质来源。剪出牛奶可以限制选择，可能会对营养产生负面影响。饮食限制不会使大多数有哮喘或过敏性鼻炎的人受益，并且可以分散避免过敏原的努力。如果需要牛奶避免，请参阅营养师进行建议。

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2019年5月更新